寺門ジモンの取材拒否の店 【お店一覧】2023年末SP　2023/12/29(28深夜)放送

・肉中華そば (中太麺)　
太くてコシの強い麺がスープに合う
チャーシューを沈めた方が旨い　スープの温度で味が出る

・塩中華 (細麺)　820円　+トッピング 肉 5枚　350円
綺麗なスープ・手を抜いていない味

・本日の限定ラーメン 担々麺　1000円 ※数量限定・日替わりメニュー
上に乗っている辛味噌を溶かすとどんどん辛くなる
味変しながら食べるのがいい
チャーシューの油が溶けて後半に美味しくなってくる
最近食べたラーメンで一番うまい

・アボカドタコス　1個　450円
最初はソースをつけずにいただくのがおすすめ
ブルーコーンのタコスの香りが全然違う！

・揚げナスとチチャロンサルサタコス　1個　650円
今日イチうまい！豚の皮を乾燥させて揚げたチチャロンがすごくうまい。

・カルニータスタコス (スペシャル)　1個　700円
これを目当てに来た。豚がとろとろでうまい。

・短角牛の牛タンのバルバッコアタコス　1個　2500円
短角牛の牛タンは噛むと肉じるが溢れ出す。

・ステーキだれがついたご飯が美味しい
・ステーキだれは醤油とバター
・ステーキの火入れが完璧

・昭和っぽいハンバーグはカレーの味がちゃんとわかる
・渋谷の胃袋を助けるために格安で提供している

・ミックスシチュー　2750円
飲めるタン　ビーフシチューがうまい！
ビーフシチューミックスは牛タン入りでニンジンが主役

・テンダーロインステーキ ミドル300g　6160円
ガーリックソースと大根おろしのソースをつけて食べる
火入れ100点
テンダーロインは脂身がないのでバターを溶かすと旨い

・リブロースステーキ ラージ400g　4950円
やっぱり俺はリブロース！

予約困難
お肉が美味しい
1日1回転
ワンオペのお店

・蟹のリゾット
塩も何も入っていない蟹だけの味！

【自家製ブリニ】
ジャガイモとシャンパンと卵白と粉を少し入れて作っている
もちもちしている。
【ベニエ】
ブリオッシュのパン生地を使って食材を揚げる

・クレソンとマッシュルームのサラダ　1200円
ドレッシングが強くなくクレソンとマッシュルームの味が絶妙・大人のサラダ

・鶏の唐揚げ
超ジューシーで肉汁も美味しい

・小カブのポタージュ　700円
クルトンが綺麗なシチュー・優しい旨み

・ハンバーグ　2400円
粗い感じのハンバーグ・ソースがたっぷり、笑っちゃうくらい美味しい。
途中で目玉焼きを崩して食べる・NO1のハンバーグ。

・海老フライ(3本)　3300円
たっぷりのタルタルでいただくエビフライ
別添えのエビフライ用のソースで食べても美味しい
尻尾まで美味しい。

・テールシチュー　5000円〜
テールシチューは夢のグルメ、お肉のジモンさんが飛び上がった煮込み料理
「これより美味しいものを食べたことがないという世界」だそうです。
涙が出るほど旨い！

・プリン　400円
デザートにはカラメルのカスタードプリン
決して強くない洋食屋さん味で食べた後に重くならない

【ちりとり鍋のようなミックス焼肉】
お肉をごちゃ混ぜにして肉の脂身をお肉に移す。

・ハラミ　1200円
・アバラ　1000円
・天肉(ホホ肉)　1000円
・ホルモンミックス　850円　(※二人前から注文可)
（ミノ・テッチャン・赤セン・ホソ・パイプ）

これらの肉を全て一緒の鉄板で一気に焼いていただくのが正解！
いろんな味が混ざるのがたまらない！
ご飯の供！
味がすごいうまい！
プルコギの味に近い。

・たらばカニカマ天そば　800円
おつゆが京風のおつゆで綺麗で美味しい。

・国産牛ホルモンと黄ニラそば　1300円
もつ鍋みたいで美味い！